無茶々の里便り

無茶々園は12月29日から1月3日まで年末年始の休業といたします。

今年も大変お世話になりました。一応豊作年であった温州みかんの出荷も無事に目処がつき、一息ついて年越しを迎えることができます。

１月からはポンカンや伊予柑の発送が本格的に始まります。どちらも収穫をはじめてみると豊作のようで、年明け早々から慌しくなりそうです。

年明けは1月4日より営業をはじめます。２０１２年もどうぞよろしくお願いいたします。

今週末は、無茶々の里・明浜の各地区で秋祭りが行われます。

今朝、狩浜地区では「おはけおろし」と言って、神社の掃除やお仮屋の設置などの準備が行われました。幟がはためくといよいよお祭りが近づいた実感が湧いてきます。

秋祭り本番の１０月２２日（土）は、今年も無茶々園は休業いたします。ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞご了解くださいませ。

一年に一度のお祭り、地域の皆が心待ちにしています。当日は雨の予報でお天気が気がかりですが、何とかお祭り日和になってくれることを願っています。

今年度産のかんきつの一番手、極早生みかんの出荷がはじまっています。

温州みかんの中でも一番最初に熟れる品種を極早生（ごくわせ）と呼んでいます。10月のみかんはこの極早生が中心、秋が深まるにつれて早生、２０号と品種を変えながらみかんの出荷が続いていきます。

さて、今年の極早生は表年にしては量が少ない様子。梅雨時期の大雨で実が落ちてしまったためです。味のほうは、ちょうど良く酸味もとれてまずまずの仕上がりとなっています。

この極早生みかんから無茶々園のかんきつシーズンがスタートです。またよろしくお願いします。

（ホームページがサーバ不調のため商品情報が最新になっておりません。ご迷惑をお掛けいたします。）

無茶々の里は夏の盛り。海が綺麗な季節です。段々畑ではスプリンクラーによる散水が行われ、みかんの樹は暑さと乾燥をしのいでいます。

さて、８月１２日から１５日にかけて、無茶々園は夏の休業とさせていただきます。ご注文などの受付は１６日より再開いたします。どうぞご了解くださいませ。よろしくお願いいたします。

暑い夏。無茶々の里でも朝早くから農作業を始めています。

その分昼休みはゆっくり。夏は体力も奪われて
作業としてはきつい！でも夜の晩酌は
この季節が一番美味しいですね。

さて、夏場はかんきつがなくてさびしいのですが、
ゼリーやジュースが出番です。
今回は寒天みかんゼリーをご紹介します

無茶々園のかんきつ果汁（温州みかん・甘夏・伊予柑）に
寒天とミネラルたっぷりの粗糖のみを加えて作りました。

寒天独特のさくさくとした食感で、かんきつの味がそのまま
いかされています。体にも優しい味。食べあきない味で
皆様に人気の商品です。ぜひご賞味下さい。

寒天みかんゼリー　12個入り
（温州みかん・甘夏・伊予柑各４個入り）　2,205円
※贈答用もございます（箱入り　2.625円）

個人会員のみなさまにお届けしている
「天歩」７月号が出来上がりました。

今月号は無茶々の里の福祉活動や
地元小学生の通学合宿の様子などを
お伝えしています。

おすすめの商品は、夏場ということもあって、
ジュースやゼリー、季節のお野菜などを
ご案内しています。

暑い夏がやってきますね。
みかん山では摘果の作業が始まっています。

今月末からは子ども達も夏休み。
盆踊りや夏祭りも各地で行われます。

にぎやかな夏になりそうです。

もう梅雨が明けたのでは、と思うような
気持ち良い夏空が広がりました。
５月なかばから雨ばかりだったので、
心機一転、夏の農作業に気合が入ります。

しかし、今年は表年というのに生理落果が多く、
温州みかんは思ったより成り過ぎている感じがありません。
晴れたらどんどん摘果（果実の間引き）をしようと思って
いたのに、しばらくは様子を見ないといけない状態に
なっております。

そんななか、若手農家を中心に摘果講習会を開催しました。
隣町にある県立のみかん研究所から講師の先生に来てもらい、
摘果について、みかん作り全般について講義していただきました。
みかん栽培の基本技術の話でしたが、無茶々園もまだまだ
勉強しなければいけないと思わされます。

夏には収穫するものがなく、草刈りや摘果の地道な仕事が
続きます。夜明け早々から日が傾くまで農作業、
暑い日中は昼寝、といった夏の無茶々の里です。

昨日から蒸し暑い日が続いています。
雨と太陽でぐんぐん伸びた草を地元の後継者が
刈ってくれたお陰で、事務所の周りはすっきりしました。

さて、今週より電話の受付時間を変更させていただきます。
新しい受付時間は次の通りです。
どうぞよろしくお願いいたします。

□電話受付時間
平日の午前９時〜午後５時
※土曜日が休業となります

梅雨らしい天気が続いています。
今日は久しぶりに晴れ間が見え、いまだ！といわんばかりに
梅を漬けました。梅を洗って乾かして、焼酎を吹きかけて塩漬け。
プールのような大きいタンクでつけます。
塩がたっぷりの梅干しは見てるだけでしょっぱい！

今年の梅は長雨の影響か黒ススや傷みが出て、
残念ながら収量が落ちてしまいました。
梅干用の梅も減ってしまいましたが、
漬け込み状態はなかなか良いようです。

おいしい梅干しが出来ますように！

今年も北条農場の玉ねぎの出荷が始まりました。

有機栽培（ボルドー使用）の玉ねぎで、
甘みたっぷり。今年はいつも以上に作柄が良く、
質・量とともにいい出来です。

北条農場は、愛媛北東部にあります。
若手の社員を中心に、研修生とともに運営しています。

無茶々の里がある明浜町とは違い、
だだっ広い畑が広がっています。

この玉ねぎの収穫時期は、事務所職員・パートさんなども
加わっていっせいに収穫します（1日だけですが・・・）
今年もそろそろ集合がかかりそうです。

どうぞたっぷり食べて下さいね。